Sea rubia, morena o rojiza, la cerveza evoca un universo femenino, sensual y delicioso. ¿Cómo podría ser de otro modo si tenemos en cuenta que, por los siglos de los siglos, han sido las mujeres quienes han dado nacimiento a esa bebida amapor los hombres y los dioses?
El anónimo consumidor que saborea una copa bien fría en el mostrador de un bar, sin duda no ignora siquiera el glorioso pasado del brebaje que lo reanima. Los auténticos aficionados no ignoran la riqueza que encierra la historia de la cerveza" 1
1 - Philippe Duboë laurence, Christian Berger. "El libro del amante de la cerveza".
Es sobre todo pensando en ellos que hemos construido este lugar, a fin de compartir experiencias y degustar las mejores cervezas. |